秋葵和丝瓜的区别

秋葵和丝瓜的区别是什么呢？下面就让我们一起来了解一下吧：

秋葵和丝瓜的区别在于形态特征不同、分布不同、花果期不同。

1、形态特征不同

秋葵：秋葵是蒴果长尖，还长有一些硬毛；其种子呈球形，具有毛脉纹。

丝瓜：丝瓜果实呈圆柱状，比较直，有些也会稍微弯曲，表面平滑，通常会有深色纵条纹，内部呈网状纤维。

2、分布不同

秋葵：秋葵主要分布于东半球热带和亚热带地区，产于中国东南至西南各省区。

丝瓜：丝瓜在中国南、北各地普遍都有栽培。当然也广泛栽培于世界温带、热带地区。

3、花果期不同

秋葵：秋葵8月份是盛果期，秋葵花在夏末秋初会开花，也就是每年的8-10月份左右。

丝瓜：丝瓜的花果期在夏、秋季。

拓展：

秋葵怎么做好吃呢？

秋葵可以做成凉拌秋葵，既能保证秋葵的营养成分，口感也非常的脆嫩。

1、先将秋葵洗净，把秋葵尾部的蒂切掉；

2、锅中烧水，水开后放入秋葵焯水，焯三分钟即可，不要焯太久，太久了口感不好；

3、秋葵焯好后捞出，在凉水下冲洗一会儿，凉水冲洗可以让秋葵的口感更加脆嫩；

4、将秋葵沥干水分后放入碗中，加入蚝油、大蒜末、葱花、盐、生抽、辣椒油、香油；

5、最后将秋葵与调料混合均匀即可。

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