秋葵开水下锅还是冷水下锅

投稿：招财猫发布时间：2022-07-27 12:06:23 0

开水。冷水下锅煮秋葵易导致秋葵中的营养物质流失，若煮的时间过长，容易将秋葵煮老，从而影响秋葵的口感。开水下锅可以很好的保留住秋葵的营养成分，还可保留秋葵鲜嫩的口感，因此煮秋葵开水下锅为宜。