秋葵煮出来的水可以喝吗
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 17:53:07
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可以,但需先焯水。秋葵焯水的主要目的是去除其内含有的草酸以及鞣质成分,这些物质能阻止人体对钙质以及蛋白质的吸收,因此如果是焯水完成后再重新煮的秋葵,则可以喝煮出来的水,其内含有秋葵流失的部分营养。
可以喝,但最好先焯水。
秋葵焯水的主要目的就是去除其内含有的草酸以及鞣质成分,这些物质能医嘱人体对钙质以及蛋白质的吸收,因此如果是焯水完成后再重新煮的秋葵,这个时候的煮秋葵的水是可以喝的,其内含有秋葵流失的部分营养。
反之若是没有进行焯水直接煮的秋葵,那么这个时候煮出来的水最好不要喝,避免饮用后危害身体健康。
标签:养生 焯水 秋葵
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