柚子皮青色的是没熟么

视情况而定。青色的柚子有两种情况:一是本身是金黄色柚子的品种,青色则代表未熟。二是这种青色的柚子是属于少见的青柚品种,通常水果市场上出现的青柚多为进口泰国青柚,这种柚子无论成熟与否,其表皮都是绿色,可以通过看青柚的重量以及表皮来判断是否成熟,一般成熟度好的青柚表面平亮光滑,果实较重,果蒂新鲜无干枯褶皱,吃起来口感清甜多汁,味道非常赞。

标签:柚子 水果 美食

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