拔丝白果的白果是啥

投稿：招财猫发布时间：2022-07-28 16:44:44 0

拔丝白果的白果是鸡蛋。拔丝白果是一道家常名菜，菜里的白果是将鸡蛋煎好后切成块，炸制而成的。拔丝白果成品色泽金黄、形态饱满，夹起后有糖丝，口感酥、香、甜、脆，味道丰富。