扇贝的月牙红可以吃吗

投稿：招财猫发布时间：2022-07-28 16:39:23 0

可以。有月牙红的扇贝通常是雌性扇贝，这个月牙红其实是雌性扇贝成熟的生殖腺，也是扇贝主要的食用部分之一，相当于螃蟹的蟹黄，味道鲜美，可以食用。