芝麻菜可以炒着吃吗

可以。

私房清炒芝麻菜做法:

准备材料:芝麻菜250g、蒜3瓣、香油、花生油、盐、孜然颗粒适量。

1、将芝麻菜清洗干净,蒜瓣切片;

2、准备秘制酱料,花生油与香油以2比1混合搅拌;

3、热锅凉油,放入蒜瓣爆出香味,快速放入芝麻菜翻炒;

4、将酱料在出锅前和盐一起放,加少许孜然颗粒即可。

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