板栗怎么炒

食材:板栗、白砂糖。

1、板栗洗净。用剪刀剪出口子来。把剪刀夹在板栗凸出的上下,夹紧。用手按住板栗,同时剪刀一使劲,就可以很轻松的剪开板栗皮了。

2、剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟。

3、浸泡好的板栗捞出,放进无水电压力锅内,放上两勺白糖,盖上盖子减压阀,设置12分钟。

4、等压力锅的气散尽,里面还有少许的糖汁,再开个一两分钟,不用盖盖了,翻炒一下,让板栗把糖汁收尽。

标签:栗子

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