糯米面和糯米粉一样吗

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 15:57:30 0

糯米面和糯米粉一样。糯米粉，在北方称江米粉或黏米粉，在不同地方有不同的叫法。可以做糍粑，口感会比较脆，且同时可以和面粉进行拌匀，用来煎饼，口感会较糯。

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