用热水泡葡萄有什么害

没有害。但热水泡过的葡萄会丧失它自己独特的风味,而且高温可能会破坏葡萄中的维生素。建议用温水洗葡萄。

葡萄是葡萄科藤本植物,原产亚洲西部,世界各地均有栽培,约95%集中分布在北半球,可用作生食、制葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸。根和藤药用能止呕、安胎,果实可以用来防止血栓形成。葡萄是世界最古老的果树树种之一。葡萄树一般为小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。

标签:水果 葡萄 酿酒

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