开大火烧干锅内水分,放入冷油,烧热即可。炒菜离不开热油,不论是炒菜前或是炒菜后,油都起到至关重要的作用。很多菜色都需出锅后再次淋上热油,为提鲜和增色,使整道菜色香味美。
热油是怎么弄的
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 13:37:10 0
开大火烧干锅内水分,放入冷油,烧热即可。炒菜离不开热油,不论是炒菜前或是炒菜后,油都起到至关重要的作用。很多菜色都需出锅后再次淋上热油,为提鲜和增色,使整道菜色香味美。
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