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和面的步骤与技巧
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-29 15:36:55
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步骤:1、首先要准备好一个质地稍硬的容器,然后根据食量大小及人数盛适量面粉。2、加入温水,用手搅拌,使水与面粉混合一部分。3、接着一手按住容器,一手揉面,用力挤、压。使面尽量粘在一起成团,重复操作。直到面团表面光滑为止。技巧:要使用温水和面,在和面时要边揉面边挤压。
和面就是在粉状的物体中加入液体搅拌或者揉弄使其有粘性。它的具体步骤介绍如下:
标签:
和面技巧
和面的步骤
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