绿蒜怎么腌才能绿
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-29 15:36:31 0
绿蒜是属于中原民间的一种风味食品,它的腌制过程比较简单,具体的腌制步骤为:1、选择紫皮大蒜,其次就是腌制大蒜的醋要选择米醋。2、将大蒜去皮洗净并充分晾干,再切去蒜的底端。3、将玻璃罐洗干净并把水分晾干,再将处理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入没过大蒜的米醋和四五颗冰糖。4、盖上盖子腌制七到八天就可以了。
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