1.黄金的化学性质稳定，进入人体后不会发生不良化学反应，对人体无毒，也不会被人体吸收。
2.黄金的物理延展性好，能够打成只有万分之一毫米厚的金箔。一克黄金可以打制成约0.5平方米、厚度为0.12纳米的纯金箔。金箔的质地很软，进入人体后不会伤害人体的消化道。
3.金箔酒是指允许金箔作为食品添加剂而制成的白酒，最大使用量为0.02克每公斤。在生产工艺上，将纯度为99.99%纯金以物理方式将其汽化，使其均匀分散成小分子，再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈的方式形成食品添加剂金箔。
白酒添加少量的金箔，对人体没危害，但也没有任何营养价值，对人体也没有好处，只会增加白酒的成本，最终的成本还是会分担到消费者头上，所以白酒添加金箔无意义。
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