鸡琵琶腿怎么做好吃
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 17:44:38
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食材:杏鲍菇、琵琶腿、油、盐、生抽、葱、姜。将琵琶腿切成块,放锅里焯水后洗净。菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。起锅烧热,放入生姜煸香。将琵琶腿放入锅里翻炒均匀。放入菇和十三香,翻炒一会,放入适量水煮沸。改中火再煮15分钟。等汤还剩一点,放入适量盐,大火收汁即可。
主料:杏鲍菇2个、琵琶腿5只。辅料:油盐适量、生抽适量、葱姜适量。
先将琵琶腿切成块,放锅里煮沸,焯下水洗净。
菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。锅里放油烧热,放入生姜煸香。
将琵琶腿放入锅里翻炒均匀。
放入菇和十三香,翻炒一会,放入适量的水煮沸。改中火再煮15分钟。等汤还剩一点,放入适量的盐,大火收汁,就可以出锅。
标签:美食 菜谱
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