不能吃。发霉的干红枣经过水洗后仍然含有霉菌毒素,因为霉菌毒素是非水溶性的,看起来外面发霉的部分可能是被你洗掉了,但内部红枣肉含有的霉菌毒素还在,而且水洗后即使高温煮沸也无法消除霉菌毒素,故清洗后也不能吃。
干红枣发霉洗了还能吃吗
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 17:39:42 0
不能。发霉的干红枣经过水洗后仍然含有霉菌毒素,因霉菌毒素非水溶性,看起来外面发霉的部分可能是被洗掉,但内部红枣肉含有的霉菌毒素还在,而且水洗后即使高温煮沸也无法消除霉菌毒素,故清洗后也不能吃。
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