能。黑米和黑豆性味一样,都属于味甘,性平的食材,黑米归脾,胃,肾经,黑豆归脾,肾经,黑米所含的营养成分包括膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及人体必需的8种氨基酸、锰、锌、铜等矿物质,维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等成分,黑豆所含的营养成分除了蛋白质、脂肪、维生素、微量元素之外,还含有黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等生物活性物质,二者的营养成分不相克,同煮食用营养价值更高。
黑米和黑豆能一起煮吗
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 17:28:33 0
能。黑米和黑豆性味一样,黑米所含的营养成分包括膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及人体必需的8种氨基酸、锰、锌、铜等矿物质,黑豆所含的营养成分除了蛋白质、脂肪、维生素、微量元素之外,还含有黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等生物活性物质,二者的营养成分不相克,同煮食用营养价值更高。
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