海参里面的筋要去掉吗

投稿：招财猫发布时间：2022-07-28 17:27:09 0

不要。海参的筋不需要去掉。海参筋通常被渔民们称为“海龙丝”，海参筋中的营养较为丰富，含有较高的海参素，是整个海参个体中海参皂甙含量最高的部位，有良好的保健功能，建议保留。