干燕窝冷冻了还能吃吗

能吃。干燕窝无需冷冻保存,若是室温过低,导致干燕窝进入冷冻状态,此时低温环境能抑制细菌繁殖,还能降低燕窝中的水分,不过经冷冻保存的燕窝会变得更加干硬,要避免用力捏碎,破坏燕窝的原有的美观形态。另外,将燕窝放入冰箱冷冻保存时,应用密封保鲜袋或保鲜盒装好后,再放入冰箱冷冻,避免串味。

标签:燕窝

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