爆炒肉片怎么炒才好吃
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 17:08:29
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食材:藕、猪肉、青椒、植物油、姜、豆瓣酱、大葱、蒜、生抽、盐。藕去皮切片,猪肉切片,青椒去籽去蒂切片。锅中热油,放入肉片翻炒。肉片变色后放入藕片翻炒。加入姜丝炒匀后,把菜拨到一边,加入豆瓣酱炒出红油。加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少许盐调味炒均匀即可。
主料:藕1个、猪肉60克。辅料:青椒1个、植物油1勺、姜2片、郫县豆瓣酱1勺、大葱1段、蒜2粒、生抽1勺、盐1/3匙。
藕去皮切片。
猪肉切片。
青椒去籽去蒂切片。
锅中热油,放入肉片翻炒。
肉片变色后放入藕片翻炒。
加入姜丝炒匀后,把菜拨到一边,加入郫县豆瓣酱炒出红油。
加入葱蒜末和青椒,加入生抽和少许盐调味炒均匀即可。
标签:美食 菜谱
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