魔芋精粉又称魔芋粉,或魔芋甘露聚糖,是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖为白色粉末状,主要成分为甘露聚糖和葡萄糖,呈白色或奶油至淡棕黄色粉末,加水可溶胀,溶于水而不溶于丙酮、氯仿等有机溶剂。可用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
魔芋精粉是什么东西
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 16:59:16 0
魔芋精粉又称魔芋粉,或魔芋甘露聚糖,是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖为白色粉末状,主要成分为甘露聚糖和葡萄糖,呈白色或奶油至淡棕黄色粉末,加水可溶胀,溶于水而不溶于丙酮、氯仿等有机溶剂。可用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。
免责声明:本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源,不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容,请联系我们删除。联系邮箱:ihuangque@qq.com
相关推荐
07-25
07-27
07-25
07-27
07-28
07-27
07-25
07-25
07-25
07-25