新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能食用,因金针菇中含有少量的秋水碱,作为涮菜的上选佳品,如果没有煮熟即食用,可能会引起不适。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头,其中的秋水碱都已被破坏,可以放心使用,一般稍煮2分钟即可捞起。
金针菇多久能煮熟
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 16:49:41 0
新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能食用,因金针菇中含有少量的秋水碱,作为涮菜的上选佳品,如果没有煮熟即食用,可能会引起不适。但从正规超市买回的金针菇或金针菇罐头,其中的秋水碱都已被破坏,可以放心使用,一般稍煮2分钟即可捞起。
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