碗可以接触锅底蒸吗

投稿：招财猫发布时间：2022-07-28 16:38:08 0

不可以。如果要用碗在锅内蒸煮食物，首先要在锅底放入水，之后再放一个蒸屉，最后将碗放在蒸屉上面，如此蒸煮，安全性较高。对于蒸煮的碗一般选用耐热性能好的陶瓷碗，也可使用玻璃及不锈钢材质的碗。

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