大黄蚬子煮多长时间

2分钟。

1、把买的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前最好用海水浸泡一个小时，让黄蚬子吐掉沙子。

2、锅放炉上，开大火，将黄蚬子倒入锅中。

3、黄蚬子会出水，所以不加水，盖上锅盖，转中火煮两分钟。

4、煮两分钟后，黄蚬子微微张嘴，加适量食盐调味。

5、用铲子回翻动，黄蚬子完全张嘴就熟了。

6、把煮好的黄蚬子装出盘里，就可以食用了。

标签：蚬子