先将没泡过的黑米放入冷水中,大火煮沸,然后转为小火熬煮,在熬煮的时候不断的搅拌防止黑米受热不均而糊锅。由于黑米是一种质地比较坚硬的大米,所以在熬煮的时候要比一般的熬粥需要的时间长,需要1-2个小时左右,小火慢熬才能将没泡过的黑米煮烂。
黑米没泡就直接煮了怎么办
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 12:14:51 0
先将没泡过的黑米放入冷水中,大火煮沸,然后转为小火熬煮,在熬煮的时候不断搅拌防止黑米受热不均而糊锅。由于黑米是一种质地比较坚硬的大米,所以在熬煮的时候要比一般的熬粥需要时间更长,需要1-2个小时左右,小火慢熬才能将没泡过的黑米煮烂。
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