折耳根发芽了还能吃吗

能吃。折耳根发芽后并不会产生对人体有害的物质,因此也是可以吃的,但是发芽的折耳根,已经开始变老,味道不太好。所以买回来的折耳根建议尽早吃掉,不要放到发芽,或者放在冰箱低温下保鲜,避免折耳根发芽。

标签:健康 养生

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