酱胡萝卜是怎样腌制的
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-28 11:35:08
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酱胡萝卜的腌制方法:一、材料;胡萝卜2000克、甜面酱500克、盐150克、花椒10克;二、做法;1、将花椒泡制成花椒水;2、胡萝卜去皮晾晒至半干,盐,花椒放在水里烧开,晾凉;3、把盐水和面酱混合放在缸内搅均;4、再放胡萝卜,腌30天即可。
酱胡萝卜的腌制方法:
一、材料;
胡萝卜2000克、甜面酱500克、盐150克、花椒10克;
二、做法;
1、将花椒泡制成花椒水;
2、胡萝卜去皮晾晒至半干,盐,花椒放在水里烧开,晾凉;
3、把盐水和面酱混合放在缸内搅均;
4、再放胡萝卜,腌30天即可。
标签:美食 菜谱
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