枣花糕怎么做家庭做法
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-27 19:02:48
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大米加水洗净,用水浸泡一晚;将泡好的大米放入破壁机,加入牛奶打成汁;打好的米汁加入酵母、白糖、面粉,搅拌成糊;米糊发酵至两倍大,撒入红枣碎;搅拌排气;将搅拌好的米糊放入模具中;二次发酵至1.5倍大;锅中放水,水开后放入模具蒸半个小时即可。
大米加水洗净,用水浸泡一晚;将泡好的大米放入破壁机,加入牛奶打成汁;
打好的米汁加入酵母、白糖、面粉,搅拌成糊;米糊发酵至两倍大,撒入红枣碎;
搅拌排气;将搅拌好的米糊放入模具中;
二次发酵至1.5倍大;锅中放水,水开后放入模具蒸半个小时即可。
标签:美食 菜谱
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