可以。枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品。黑枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但黑枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
黑枣可以直接生吃吗
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-18 18:13:05 0
可以。黑枣中含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但黑枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,因此每日不宜多食,而且建议是煲汤、煮粥食用。
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