要放水。紫薯中含有大量的淀粉,蒸紫薯的时候放适量水,能避免紫薯吃起来太干,但要注意,水不能放太多,以免将紫薯蒸化,不但看起来不美观,而且口感较差;建议蒸紫薯放1-2厘米深的水即可。
电饭锅蒸紫薯要加水吗
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-27 18:35:34 0
要。紫薯中含有大量的淀粉,蒸紫薯的时候放适量水,能避免紫薯吃起来太干,但要注意,水不能放太多,以免将紫薯蒸化,蒸化后不但看起来不美观,而且口感较差。建议蒸紫薯加入1-2厘米深的水即可。
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