转化糖浆有哪些用途

1、制作月饼:月饼是大家非常喜欢吃的传统的美食,在制作月饼时,若想要月饼变得香甜可口,且酥皮更加软糯,就可以在里面加入一些转化糖浆。

2、制作沙琪玛:沙琪玛是一款休闲小零食,吃上去很软糯,而且有黏黏的糖果在上面,其实就是放入了转化糖浆。

3、糙米糕:糙米糕是用小米或白米,直接放到专门的炉子里进行烘烤,等到它爆炸蓬松之后,将糙米和转化糖浆一起搅拌,制作出好吃的糙米糕。

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