绿奇异果和黄奇异果的区别

1、品种:

黄心奇异果也叫金艳,体型较长,头部较扁。它的果实肥嫩多汁,酸甜诱人。黄心奇异果非常耐贮藏,常温可存储一个月,低温可以长达半年以上;

绿心奇异果也叫翠玉,它的果实体型大,果实呈圆锥形,而且非常优质,口感浓郁。与黄心奇异果相同的是,它也很耐贮藏。

2、营养价值:

黄心奇异果富含钾、镁等微量元素以及维生素A、维生素C和维生素E等维生素。黄心奇异果的钙含量相当的高,是香蕉的4倍,苹果的17倍,所以缺钙的人可以多吃黄心奇异果;

绿心奇异果总体的营养价值没有黄心的高,但是绿心奇异果维生素C含量最高,而且不需要完全软熟就可以食用。

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