鸡蛋内所含营养成分不同。
1、绿壳鸡蛋硒、锌、碘含量比白鸡蛋高3到6倍。
2、绿壳鸡蛋蛋白质含量比白鸡蛋高12.7%。
3、绿壳鸡蛋氨基酸的含量比白壳鸡蛋高出2到10倍。
4、绿壳鸡蛋维生素E的含量比白鸡蛋高2到3倍。