晒白辣椒为什么要放盐

投稿：招财猫发布时间：2022-07-27 12:42:37 0

晒白辣椒放盐的原因是让辣椒有咸味。白辣椒，又称白椒、盐辣椒，源自湖南浏阳人自制的扑白椒，它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理的青辣椒。其味香辣，多与其他食材搭配食用，是湘菜系中的主要配料之一。

免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com