冻豆腐怎么做出来的

新鲜嫩豆腐切成大小均匀的块儿。切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的放入到保鲜袋里。最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可制成。

标签:美食 菜谱

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