怎么判断蘑菇炒熟了

投稿：招财猫发布时间：2022-07-27 12:16:55 0

蘑菇有大量水分冒出，体积减小，缩在一起，用筷子扎蘑菇，并且有明显软化回弹的情况，说明蘑菇已经炒熟了，如果香菇有明显软化情况，说明炒的时间过长。普通的蘑菇变熟时会发白，可以用筷子夹一块尝尝没有生味，没有就说明熟了。