冰激凌蛋糕最好是放在冷冻室里进行保存,因为它里面有冰激凌,它的保存温度一般在-18℃左右,高于这个温度就会慢慢融化。但是需要注意的是,就算是放在冷冻环境保存,时间最好也不要超过12小时,否则会导致口感变差。
冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-27 12:13:03 0
冷冻保存。因冰激凌蛋糕里含有冰淇淋,建议保存温度在-18℃左右,高于这个温度就会融化。但需注意的是,就算是放在冷冻环境保存,时间也不要超过12小时,否则会导致口感变差。
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