金耳是什么

金耳是一种真菌类植物,也是一种食物。金耳是耳包革科、耳包革属真菌,又称为黄木耳、金黄银耳、黄耳、脑耳。金耳分布于中国福建、四川、云南、陕西、山西、贵州、西藏等高海拔林带,以滇西北及西藏东南部多产。

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