椰子肉粉色是怎么回事

投稿：招财猫发布时间：2022-07-27 11:02:11 0

1、空气氧化：可能是由于被空气氧化，椰子肉长期暴露在空气中，其中的酚类物质被氧化就会引起椰子肉的颜色变化。

2、变质：新鲜取出来的椰子肉是雪白的，椰子肉如变色，说明放的时间太长已变质。

3、椰肉和椰汁变成粉色，是由于酚类物质氧化的结果，而不是微生物污染导致的。

标签：椰子

免责声明：本内容来自橡树街平台创作者或收集于互联网公开资源，不代表橡树街网的观点和立场。如有侵权内容，请联系我们删除。联系邮箱：ihuangque@qq.com

作者其他内容

今日热榜