中筋面粉能做面条、馒头、包子、发糕、饺子、大饼等中式面点。中筋面粉指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等。面粉包括高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。
中筋面粉可以做什么
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-27 10:54:07 0
中筋面粉能做面条、馒头、包子、发糕、饺子、大饼等中式面点。中筋面粉指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等。面粉包括高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和无筋面粉。
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