水柿和脆柿有什么区别

1、口感不同:脆柿子口感甜脆,水柿子软而甜,多吃后有一股淡淡的涩味。

2、食用方法不同:水柿子成熟时已脱涩,可直接食用;而脆柿子需先经过人工脱涩后方可供食用。

3、受众群体不同:老年人偏爱自然成熟的水柿子,而年轻人喜欢食用甜味重的,没有涩感的脆柿子。

标签:柿子 美食

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