汽锅鸡不需要焯水。三黄鸡、柴鸡、肉鸡都不适合做汽锅鸡。对质量要求很高,最好是农家散养的土鸡,宰杀后能看到腹部有黄黄的油质,而且现买现做不要隔夜或者冰冻,否则味道都会有影响。
汽锅鸡要焯水吗
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-27 10:47:14 0
不需要。三黄鸡、柴鸡、肉鸡都不适合做汽锅鸡。对质量要求很高,最好是农家散养的土鸡,宰杀后能看到腹部有黄黄的油质,而且现买现做不要隔夜或者冰冻,否则味道都会有影响。
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