为什么吃完菠萝喝水是苦的

因为菠萝是甜的,含有丰富果糖物质,而水没有什么味道,食用较甜的食物后,味蕾就会感觉水是苦味。这属于味觉的变调作用,是正常现象,例如吃了蛋糕后,再去食用草莓、甘蔗等味道甘甜的水果,甜味减淡的道理一样。

标签:水果 美食

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