自己做的酸辣椒太咸了怎么办

自己做的酸辣椒太咸了可以往辣椒里加凉白开或白糖,稀释酸辣椒里的盐味。做酸辣椒时,鲜辣椒和调料放入缸中后,要不定期地把手伸入缸中搅动,如果缸口出现白色的泡沫,要及时捞出倒掉。

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