马蹄果生吃还是熟吃

都可以。马蹄果是新鲜水果,生吃脆嫩多汁,熟吃口感粉糯,在选择马蹄果的食用方式时,要根据自己的饮食习惯决定,马蹄果营养丰富,含有维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物等营养成分,马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。

标签:健康 水果 水果营养 蔬菜

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