缩短炸制的时间和提高食物的口感。如果不进行预热,直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话,温度缓慢提升,这就会影响炸制的时间。另外最主要的是,由于温度的慢热性,会使食物的温度慢慢提升,这并不符合炸制食物的特点,也会影响食物最后的口感。因此,空气炸锅在炸制之前,必须进行预热。
空气炸锅为什么要预热
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 18:22:47 0
缩短炸制的时间和提高食物的口感。如果不进行预热,直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话,温度缓慢提升,这就会影响炸制的时间。另外最主要的是,由于温度的慢热性,会使食物的温度慢慢提升,这并不符合炸制食物的特点,也会影响食物最后的口感。因此,空气炸锅在炸制之前,必须进行预热。
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