生包子冷冻后再蒸会变大吗

投稿：招财猫发布时间：2022-07-25 18:17:13 0

不会变大。冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡，导致包子失去膨胀力，面团不变硬，解冻之后还会使包子变形。生包子保存建议将其放进冰箱冷藏即可，也可先将包子蒸熟，之后将其放进冷冻室保存。