炖鱼头汤一般是选用鲢鱼头。要做出美味的鱼头汤,鱼头的选择很重要,鱼有很多种类,但炖汤鱼头要挑选白鲢的鱼头,因白鲢的鱼头肉质细嫩、营养丰富,十分适合煲汤。并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。
鱼头汤选什么鱼头好
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 18:10:13 0
炖鱼头汤一般选用鲢鱼头。要做出美味的鱼头汤,鱼头的选择很重要,鱼有很多种类,但炖汤鱼头要挑选白鲢的鱼头,因白鲢的鱼头肉质细嫩、营养丰富,十分适合煲汤。并含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等。
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