苦杏仁和杏仁的区别

苦杏仁和杏仁的区别在于外形、口味、用途等。

1、外形:苦杏仁呈心形,但比较小,直径约1厘米;杏仁形状比苦杏仁略大,尖端略歪。

2、口味:苦杏仁有苦味和淡淡的药味;甜杏仁吃起来有丝丝甜味。

3、用途:苦杏仁大多用作药材;而杏仁多被当成零食。

标签:杏仁 美食

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