怎样腌制鹅蛋又油又红
投稿:招财猫 发布时间:2022-07-25 17:44:42
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1、准备鸭蛋,洗刷干净。晾干水分。2、完全晾干水分后,下一步开始腌。取一个干净的碗,往里倒入高度白酒,然后将鸭蛋放白酒碗里滚一下。另取一只碗,往里倒入盐。再把粘有白酒的鸭蛋滚上盐。3、鸭蛋晒一整天后,装进干净的密封罐,盖上盖放在阴凉干燥处,保存20天到1个月即可。
1、准备鸭蛋,洗刷干净。晾干水分。
2、完全晾干水分后,下一步开始腌。取一个干净的碗,往里倒入高度白酒,然后将鸭蛋放白酒碗里滚一下。另取一只碗,往里倒入盐。再把粘有白酒的鸭蛋滚上盐。
3、鸭蛋晒一整天后,装进干净的密封罐,盖上盖放在阴凉干燥处,保存20天到1个月即可。
标签:白酒 美食 鸭蛋 鹅蛋
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